Mikrowellen Cheesecake mit Heidelbeeren

So schnell gehts: –

50g Tiefkühlheidelbeeren,

10g Vanillepuddingpulver,

1 EL Speisestärke,

300g Frischkäse,

5g Backpulver und

60g Puderzucker und etwas Kokosflocken vermischen –

Die Masse in eine mikrowellenfeste Schale geben und etwas Kokosflocken + frische Heidelbeeren daraufgeben – Bei etwa 700 Watt für ca. 6-7 Minuten in die Mikrowelle geben (Achtung: Bitte regelmäßig prüfen, da die Zeit je nach Mikrowelle variieren kann) – Mit weißer Schokolade toppen und genießen

Lasst es euch schmecken!