Gesundes Gemüse aber welches?

Während fast alle Gemüsesorten gesund sind, haben einige mehr Nährwert als andere.

Wissen Sie welches Gemüse am nährstoffreichsten ist? Nein wir wissen es auch nicht.

Aber wichtig ist es, dass Gemüse für sich zu kaufen welches Sie wirklich mögen ohne nach Tabellen und Zauberversprechungen zu schauen.

Den fast alle Gemüsesorten die wir in Deutschland anbauen sind Nährstoff und Ballaststoffreich. Nehmen wir zum Beispiel den Blumenkohl.

Heutzutage wird Blumenkohl überall in Deutschland angebaut. In Anbetracht der vielen gesundheitlichen Vorteile des Kreuzblütlers ist Blumenkohl definitiv ein gesundes Gemüse. Er ist reich an Antioxidantien die vor Entzündungen schützen, sowie Magnesium Phosphor wird zur Reparatur und zum Schutz von Zellen benötigt] und Kalium.

Oder Erbsen sind eine gute Quelle für lösliche Ballaststoffe. Sie sind auch eine großartige Proteinquelle – ein Nährstoff, den nicht viele Gemüsesorten im Überfluss haben.

Erbsen so proteinreich, dass Erbsenprotein zu einem beliebten Pulver geworden ist, das als Zusatz zu Smoothies, Proteinriegeln und sogar Backwaren verwendet wird.

Also Gemüse Essen für die Gesundheit – da kann man ruhig auf Einheimische Produkte zurückgreifen.

Also Gemüse Essen für die Gesundheit – da kann man ruhig auf Einheimische Produkte zurückgreifen.